Inaugurazione di "Eataly" a Trieste in una splendida location sulle rive davanti al mare

In una bella posizione strategica sulle rive prospiciente al mare nel 1902 era nato il "Magazzino per il Commercio dei vini nazionali" con lo stoccaggio delle botti che arrivavano via mare dall'Istria e Dalmazia e potevano sbarcare proprio su quella riva chiamata allora "Molo Giuseppino" ora Riva Gulli.

Era un edificio semplice e funzionale con muratura in pietra, tetto in legno ed un ingegnoso sistema di annaffiatura ad acqua che contribuiva a mantenere costante la temperatura interna e per questo motivo la struttura veniva anche chiamata "Capannone delle vasche".

 Immagine d'epoca del magazzino tratto dal web

Dopo varie storie sull'uso o meno di varie idee negli anni passando la proprieta di mano in mano con un sempre peggioramente della struttura specialmente all'interno e anche transennata, l'ultimo proprietario la Fondazione della Cassa di Risparmio di Trieste è riuscita ad accordarsi con la famiglia Farinetti di darlo in uso per la conversione, ristrutturazione per aprire Eataly,  essendo come potete vedere, in una posizione splendida vi sembra di essere in mezzo al mare.

Unica condizione inderogabile il mantenimento del muro perimentale esterno che il progetto dell'architetto fiorentino Marco Casamonti ha progettato. 

Per l'informazione e soddisfare la curiosità del progetto per la quale è stata utilizzato in pietra d'Istria vi rimando alla pagina Eataly Net... dalla quale ho tratto la maggioranza delle informazioni ed anche la suggetiva seguente immagine, una delle tante presenti in questo sito.

 Stupenda questa sala una delle tante e come vedete davanti a voi c'è il mare

Il mio amico e concittadino Antonio Marano che sempre fa dei video stupendi su Trieste e su tutte le più importanti manifestazione, ha postato su YouTube due spledidi video sull'inaugurazione di Eataly e una settimana dopo. Sembrano uguali ma non lo sono per il numero maggiore di primi piani dei vari gruppi alimentari e non solo di questo splendido luogo. La famiglia Farinetti a detto che questo è il primo Eataly transfrontaliero in quanto nei prodotti e menu ha voluto inserire i piatti più caratteristici di Trieste come il "goulash" e piatti della vicina Slovenia.

Inaugurazione

vi metto anche il link diretto a YouTube  

Una settimana dopo

  

vi metto il link diretto a YouTube  

Il link diretto dei due video a YouTube sono necessari in quanto non ho mai capito come i vieo spariscano perchè per metterli in questo post ho l'autorizzazione del mio concittadino. Non metto mai nulla che non sia mia senza chiedere il permesso.

Spero che il post sia di vostro gradimento e forse invogli a qualcuno che vive vicino alla mia città di venire a curiosare cosi avrò l'occasione di fare nuove conoscenze: vi aspetto :D :D

Vi auguro una buonissima giornata.

NOTA Affluente

Il post sarebbe stato adatto per un Intermezzo domenicale ma ho preferito metterlo ora in quanto l'inaugurazione è stata fatta il 17 di gennaio e si andava troppo in là con il tempo.