Buon Natale a tutti voi carissimi amici che passata di qua, alle vostre famiglie, agli amici vicini e lontani e comunque ovunque voi siate nel Mondo.
E' una Ricorrenza che quando inizia il mese di dicembre sembra ancora tanto lontano mentre arriva in un "nano secondo". Forse perchè dicembre chiude l'anno e tantissime cosa si accavallano e devo inderogabilmente essere fatte.
E' un mese che a me piace in modo particolare perchè la città si illunina e fa allegria sopra tutto in un periodo difficile come l'attuale e come anche nell'altro.... Le luci ed il pensiero di incontrare amici, di essere in famiglia e di pensare ognuno con le proprie possibilità a piccoli doni per far piacere ai famigliari stretti, ai bambini ma anche agli amici.
Ormai di parenti stretti non ne abbiamo più sono tutti come dico io "passati a miglior vita" ma sempre vivi nei nostri cuori. Certo ho la famiglia di mia figlia ma in fondo loro sono giovani e quindi è giusto che lo trascorrano con i loro amici anche se comunque sono e saranno una presenza costante il giorno di Natale per la nostra CENA di Natale con come sempre finale di "tombola" richiesta da mio nipote nonosta ormai i suoi 16 anni compiuti con un altezza di 180 cm...io mi sento piccolina.
Il Menù di questa sera sarà, sempre cose sfiziose come richieste....
Panna cotta salata con caramello di melograno, gorgonzola ecc. e Crock di farina di ceci e fioretto al posto del cucchiaio
Tagliatelle al vino con sugo di ricotta, noci ....
Polpette di trippa e non solo con Salsa allo zenzero molto piccante
Semifreddo in coppa di cioccolato bianco e......
Ovviamente se non mi porteranno via dalle mani i piatti spero di fare foto, non vi prometto belle ma almeno ci provo e naturalmente le relative ricette.
Uno splendido video-show dell'anno scorso avvenuto al Rockefeller Center di New York ma vi posso mettere solo il link in quanto il codice è stato disattivato ma merita ascoltare è bellissimo con un sacco di canzoni. Questo è il Link a YouTube
Vi metto un altro video molto bello Christmas a New York che propone oltre alle musiche una bella carrellata di immagini sulla City molto illuminata
Tanti tanti auguri ancora di Buon Natale, passate bene queste prime feste a risentirci subito dopo... devo pur lavare i piatti e riposarmi un giorno... come Babbo Natale ....
Un abbraccio e Buona Festa per S.Stefano, mi raccomando...dieta !!!!!
