Tutti conoscono la
Coca'Cola, bibita analcolica, che deve il suo colore scuro al caramello.
Inoltre il suo nome è dovuto al fatto che nella sua ricetta (segreta)
sono impiegati tra le altre sostanze estratti provenienti dalle noci di "cola" e dalle foglie della pianta di "coca" debitamente privata delle sue sostanze alcaloidi-psicotrope (stupefacente).
La ricetta originale sembra sia rimasta segreta anche se a mio parere di segreto potrebbero essere soltanto le proporzioni dei vari ingredienti che la compongono vale a dire: acqua, zucchero, anidride carbonica, acido ortofosforico, caramello, caffeina, semi di cola, foglie di coca decocainizzate.
La ricetta originale sembra sia rimasta segreta anche se a mio parere di segreto potrebbero essere soltanto le proporzioni dei vari ingredienti che la compongono vale a dire: acqua, zucchero, anidride carbonica, acido ortofosforico, caramello, caffeina, semi di cola, foglie di coca decocainizzate.
Oggi nel ventesimo secolo, la Coca'Cola o Coke, viene prodotta, per avvicinarsi alla richiesta di mercato direi ....mondiale..., senza caffeina, senza zucchero ma con dolcificante e completamente priva di qualsiasi zucchero (sembra).
Tanti
ne sono come si dice..."coca cola dipendenti"..., i bambini l'abbinano
al gusto americano del panino con la polpetta di carne tritata -
hamburger, patatine e.....COCA'COLA.
Come detto, tutti la conoscono ma penso che molti non ricordino chi l'ha inventata e dove.
Come detto, tutti la conoscono ma penso che molti non ricordino chi l'ha inventata e dove.
Il signor John Stith Pemberton nel lontano 8 maggio del 1886, statunitense ad Atlanta e di professione farmacista (studiò medicina e chirurgia), creò questa bevanda come rimedio contro il mal di testa.
La bevanda venne chiamata "Pemberton's French Wine Coca".
Si trattava di una variazione del così chiamato "vino di coca" (o Vin Mariani) prodotto miscelando il vino alle foglie di coca (non credo siano state decocainizzate a quei tempi) creato dal farmacista còrso Angelo Mariani e largo fu il successo in Europa.
Si trattava di una variazione del così chiamato "vino di coca" (o Vin Mariani) prodotto miscelando il vino alle foglie di coca (non credo siano state decocainizzate a quei tempi) creato dal farmacista còrso Angelo Mariani e largo fu il successo in Europa.
Nella ricetta di Pemberton
l'alcol venne sostituito con un estratto delle noci di cola, una pianta
tropicale reputata non dannosa per la salute. Con la combinazione dei
due ingredienti principali, la coca e la cola, la bibita acquisì il nome
Coca'Cola.
Dalla pianta della
coca si estrae la cocaina e per questo motivo fu bandita ma, la cola (in
noci) continuò a essere utilizzata come fonte di caffeina.
Pemberton
nonostante questa scoperta accumulò forti debiti e decise di vendere i
diritti per appena 550 dollari ad Asa Candler, un uomo d'affari che
intuì subito il potenziale (di guadagno) della bevanda e compreso anche
l'importanza sul tipo di pubblicità per diffonderla e sbaragliare la
concorrenza.
Diventando The Coca Cola Company incluse nella sua lista varie altre bevande gassate come la Fanta, Sprite, ecc.
John Stith Pemberton nacque a Knoxville (Georgia), 8 luglio 1831 e vi morì nel 16 agosto 1888.
Altre
interessanti informazioni sia sull'evoluzione dell'impresa industriale
della Coca Cola anche la storia del suo inventore li trovate a questi
link John Stith Pemberton e Coca-Cola
La storia è stata tratta da Wikipedia come anche le seguenti foto
Manifesto pubblicitario fine 800
il prototipo della futura bottiglia
Negozio World of Coca'Cola a Las Vegas
Dimenticavo, che
la Coca'Cola venne importata in Italia solo nel 1927. Nel 1960 comparve
la prima Coca-Cola in lattina, mentre nel 1980 anche quella in
bottiglia PET.
Inoltre,
il celebre logo della Coca-Cola, il più noto al mondo, fu creato con
scarsa attenzione nel 1886 dal contabile dell'azienda, Frank Mason
Robinson.
Ad
ogni modo se andate a guardare sulla pagina segnalata troverete un
sacco d'informazioni sulla creazione della bottiglia e su quali basi gli
autori l'hanno poi disegnata.
E adesso..... vado a bermi la Coca'Cola senza caffeina altrimenti questa notte non dormo....
Buona domenica.
NOTE Affluenti
- Questo articolo a mio avviso interessante l'avevo condiviso nel 2010 all'inizio della mia "carriera" di blogger :D ed ho pensato di riproporlo perchè mi sembra interessante parlare di qualcosa che è sempre presente nelle nostre case. Certo ora abbiamo la Light, Nera senza zucchero, quella senza caffeina ma la classica rimane sempre unica per me. Questo vassoio che vedete è mio (foto mia) mi era stato regalato dalla Coca'Cola un Natale ma non ricordo di quale anno, ne ho parecchi con vari sfondi e colori ma sempre Babbo Natale in primo piano.
