SALSINE dell'ultima ora e Video divertenti del 1932 e 1933 .. come dire cucinare con divertimento

Ho trovato due video simpaticissimi del 1932 e 1933 praticamente due chicche vintagissime :D :D
ma le ho volute accompagnare a due salsine che forse come idea dell'ultimo minuto posso anche andare bene.

Salsa alle fave

(l'immagine è tratta da un giornale 3 anni fa)

Ingredienti per 4 persone

- 100 gr di fave potete utilizzare anche quelle surgelate

- 50 gr di fiordilatte

- 50 gr di acqua oppure di brodo vegetale

- 1 cucchiaino di tabasco e salsa worcester

- 1 cucchiaio di aceto

sale -pepe

- fette di pane cassetta o pane da toast confezionato senza crosta

Scottate le fave, togliete la pellicina e se sono ancora durette cuocetele ancora in pochissima acqua.

In un frullatore mettete le fave (raffreddate), il fiordilatte o panna, l'acqua o brodo e gli aromi indicati e frullate il tutto per ottenere una crema sufficientemente addensata.

Levate la crosta al pane cassetta se fresco e tagliatelo a bastocini. Friggeteli in un pò d'olio oppure in una padella antiaderente senza grasso fino a quando assumeranno un colore dorato.

Dividete la salsa in 4 bicchieri e aggiungete un paio di bastoncini di pane.

Potete usare anche della verdura cruda come sedano, carote, ecc.

Ecco il primo video di Natale del 1932

Vi lascio anche il link in caso non funzionasse  

Salsa di olive e carciofi

(immagine tratta tempo fa da un giornale)

Ingredienti per 6 persone

- 3 fondi di carciofo

- 300 gr di olive nere denocciolate

- 1 cucchiaio d capperi

- 1 peperoncino piccante

olio, sale  q.b.

Bollite i fondi di carciofo e fateli rafreddare. In un mixer mettere i carciofi tagliati a pezzi, le olive, i capperi, il peperoncino (se piace piccante altrimenti vedete voi) l'olio e frullate. Regolate il sale e pepe. La salsa può essere utilizzata su dei crostoni tostati di pane toscano o altro a vostro piacere.

Suggerimento

Potete acquistare dei voulevant già pronti oppure li ordinate dal vostro panettiere di fiducia e li riempite con queste salsa. Per guarnire scottate dei gamberetti surgelati, raffreddateli e condite con un pò di olio, limone, prezzemolo e saleche poi aggiungerete ai voulevant. L'insieme dei sapori è molto accattivante.

Ecco il secondo video di Natale del 1933

Vi lascio anche il link nel caso non funzionasse

Sono sicura che prenderete le salse con allegria natalizia e vi auguro già da qui Buone Feste a voi e Famiglia.
Un abbraccio virtuale.

Internezzo Domenicale !!! ...video divertenti da YouTube

Oggi sabato e sono le ore 14:10.
Troppo caldo carissimi amici ed anche il computer qui sotto tetto grida "caronte caronte a morte !!! :D :D  ) e quindi spegnerò tutto fino a questa sera.

Prima però voglio completare il mio Intermezzo per voi prendendo dei video divertenti da You Tube per i soliti miei non mi risponde il programma di conversione...avrà caldo pure lui :) :)

Intanto questo tre sono le foto della mia postazione, il ventilatore alla mia sinistra, il mio punto di lavoro e l'abbaino/lucernaio aperto dalla quale filtra sole e caldo

..quindi carissimi a questo punto dichiaro forfait e scendo a prendere un pò di ara fresca da clima tenuto basso ma almeno aria meno umida.
Non è possibile mettere alcun condizionatore non ci sono punti di scarico. Inoltre le pareti sono coperte in legno tipo montagna ed a terra una copertura nutrita di tappetti. Gli abbaini sono 4 ma non bastano non esiste intercapedine qui all'8° piano. Quindi meglio scendere che sotto c'è tutto :)
Sapete, qui in inverno si muore congelati, il calorifero grande non basta quando soffia la bora forte che spiffera ovunque e ci vuole la stufetta e la giacca pile al contrario dell'estate con temperature di questi giorni e diventa un forno....da panettiere!!!!

Ho scelto dei video che spero possano far dimenticare per alcuni minuti l'afa...

Io li ho trovati divertenti a parte qualche sequenza ma nell'insieme piacevole da guardare. Ovviamente non tutti saranno d'accordo ma per il momento abbiate pazienza almeno c'è stata tutta la mia buona volontà per farvi passare 5 minuti solo perchè vi voglio bene <3 <3 <3

Buona domenica a tutti penso che mi metterò in ammollo in vasca da bagno, bicchiere bibita con ghiaccio e...basta !!!!

Ciaoooo

Intervallo Domenicale !!! ....Si parla di droni...questo sorvola New York con il Hudson ghiacciato....

Il maltempo ha inciso parecchio in questa ultima settimana sopra tutto nel centro Italia ove i venti così forti non ci sono mai stati e quindi non abituati ed hanno sofferto le persone, case, gli alberi come i famosi cipressi del Bolgheri famosissimi per la poesia di Giosuè carducci "Davanti a San Guido". Molti la ricorderanno se hanno fatto il Classico ad ogni modo chi la volesse rileggere la trova  QUI.

E' anche molto  interessante la storia del "Viale dei Cipressi" che trovate QUI

Il video si riferisce al "drone" che ha sorvolato Manhattan con Hudson ghiacciato...

Però l'intervallo deve essere allegro e quindi vi passo questo simpaticissimo video dalla quale ho estrapolato questa foto e poi guardandolo capirete cosa significa....

 La foto

 Il video

Penso che non servano altri commenti.... è veramente carino e spensierato. Poveri uomini...ma non è vero oggi sono tutti bravi papà e fra poco è anche la loro Giornata.

Buona domenica a tutti inclusi i PaPà

 

Lunedi disneyano.....

Oggi domenica una giornata da dimenticare, tempo brutto, ora pioggia ora un raggio di sole temperatura in calo sembra di essere all'inizio dell'autunno.

Allo stesso tempo dovendo a causa pioggia e vento al 7°piano tenere le finestre chiuse altrimenti mi si allaga tutto e la mia gatta odia l'acqua .....ehehehehe, ho caldo e quindi mi sono presa un bel torcicollo tra il ventilatore in mansarda ed il condizionatore al piano di sotto.

Ora sono le 24:00 passata da un pò, visto la partita e anche se non ci capisco niente mi è sembrata non tanto valida per una finale mondiale e girando per il web mi sono trovata degli spezzoni di Walt Disney che mi hanno risollevato di morale prima di andare a nanna.

Ho pensato perchè non farvi iniziare domani un lunedi con le previsioni pessime almeno da me con questi bellissimi spezzoni ????

Detto e fatto eccoli e spero vi piacciano e tanti auguri per domani lunedi e buon inizio di settimana.

 1° parte

2° parte

Lilli e....

Intermezzo Domenicale : BUONA PASQUA e Pasquetta

a tutti voi , alle vostre famiglie ovunque voi siate.

Pensavo ad un video sulla storia della Pasqua ma tutti propongono la storia di Gesù che noi tutti sappiamo e che possiamo vedere in qualsiasi momento e  postarlo qui sarebbe una cosa in più. 

Parlare della Pasqua ormai è una ricorrenza che nel web e con tutti i siti, blog, testate giornali ecc. ogni anno in quest'occasione viene riproposto quindi mi sembra un ripetitivo inutile per un semplice blog come il mio.
Invece di mettere il consueto video di viaggio, ho pensato di cercare su YouTube dei video divertenti qualcosa che ci riporti anche indietro nel tempo...ridiventiamo bambini.... ma che sia un momento piacevole e che forse anche i nipoti possano.... sono bravissimi con il PC.

Mi piace da matti "SCRAT" chi non lo ricorda nell'Era Glaciale ed ecco qui uno spezzone divertente

https://www.youtube.com/watch?v=etKCHLgW_o0

Questo agnello che una vittima non è anzi... non l'avevo mai visto ma è moolto divertente e spero diverta anche voi

https://www.youtube.com/watch?v=YvR8LGOUpNA

Questo mi ha fatto divertire da matti, anche se non è un filmato nuovo probabilmente l'avrete già visto ma rende l'idea che "l'unione fa la forza"

https://www.youtube.com/watch?v=zfkIh_4ZaNs

Io spero che questi video non scompaiono, mi è già accaduto che improvvisamente vengano tolti.

Ad ogni modo metto sotto ognuno il link nel caso potete vederli andando su you tube.

Vi auguro ancora una Felice Pasqua e Pasquetta assieme ai vostri cari, mi raccomando non mangiate troppo l'estate è vicina e poi il bikini....va stretto.

Un abbraccio ciaooo.

Intermezzo Domenicale !!!

Questo video me l'ha mandato il mio solito amico austriaco però per poterlo mettere qui ho dovuto convertirlo e purtroppo le conversioni sono sempre a scapito del filmato base.

Da quello che capisco è girato probabilmente con un cellulare in un paese orientale ma è veramente grazioso per il soggetto....

E' un pò corto e quindi vi metto un altra presentazione pps convertita come al solito però senza musica di sfondo non ci sono riuscita ma le immagini non hanno bisogno di alcun commento sono pienamente comprensibili ^---^ inutile dire che siamo in oriente.

Spero che il tutto sia di vostro gradimento e abbiate pzienza se non è tutto perfetto ma vorrete apprezzare la mia buona volontà nel presentarvi delle cose che ritengo carine.

Un abbraccio a tutti e buona giornata.
Ciaooooo

Pulcino PIO ...demenziale.....

Io non conoscevo questa..... canzone (sul tipo vecchia fattoria) che rappresenta il "tormentone" estivo ed è anche presente sui telefonini ma, dopo aver letto il post dell'amica  CHIARA   sopra tutto perchè la sua bambina è rimasta affascinata dal "trattore" ho voluto andare a vedere e sentire.

Effettivamente è demenziale ma concordo con la "nana" di Chiara che la finale è il pezzo migliore ....sarò anch'io una traviata.....Siiiiiiiiiiiiiiiiiiiii

Quindi per quelle amiche che non l'hanno mai ascoltata o che non la conoscono la metto qui così vi passate la domenica ....se non avete niente di meglio da fare.....potete sempre pensare a personaggi sostitutivi e aggiungere la finale...del Trattore... ahahahahaha

Non vogliatemene... ma qualche volta la datata si diverte.....

Buona domenica a tutti, ciaooooo

PS.
Di video su YouTube ce ne sono un infinità sul tipo ...chi più ne ha più ne metta.... e quindi vi metto anche questo...ahahahah

Troppo forteeeeeeeee

Su FB un mio carissimo amico ha messo questo video ed io lo metto qui perchè è veramente troppo forte

  

non necessita di alcun commento e....dopo questo ne potete vedere altri anche sul granchio....

Ciaooooo

IL GATTO

Come risultato di uno studio fatto dalla rivista scientifica inglese New Scientit tra l'intelligenza del gatto e del cane, hanno assodato che il gatto pur avendo la testa più piccola rispetto al cane hanno invece un maggior numero di neutroni e quindi una maggior capacità di interagire, imparare ecc. con l'uomo.

Ho trovato un bellissimo video di una gatto Maru - vive in Giappone che è per le sue perfomance diventata popolare ed è il beniamo di internet ed ho pensato di condividerlo con voi, troppo carino ed ogni tanto serve allegerire le nostre giornate. Per par condicio troverò qualcosa di interessante anche sul cane a me piacciono entrambi.

Ovviamente vi passo il video...

Video di Maru su YouTube ne trovate tantissime anche di quando ha iniziato la sua carriere....

Buona giornata

Ciaooooo

Simon's Cat ....le avventure del gatto più famoso....

Ho trovato su youtube dei filmatini su questo gatto favolosi ve ne metto un paio divertitevi...poi su Youtube ne trovate altri

Buon divertimento ciaooooo