Il mio lungo silenzio stampa è dovuto a problemi che ormai tutti voi sapete. Ciò non toglie che bene o male ho cercato di essere lo stesso presente non spesso sui vostri meravigliosi blog o su FB.
Ho sempre scritto per il mio compleanno, per quello del mio blog che ha raggiunto l'età di 14, per Natale ecc. invece silenzio... ma voglio almeno lasciarvi i miei auguri per l'anno nuovo.
Certo, gli auguri a tutti voi di Buon Natale che siete anche presenti su FB ve li ho trasmessi di tutto cuore. Su IG non sono passata, non mi piace serve solo per darsi visibilità e lo capisco. FB è un poco più umano almeno per quanto riguardi me ed i miei amici.
Natale l'ho passato con i miei - figlia, genero e nipote ormai 25enne - dopo 4 anni che di comune accordo ognuno l'ha passato per proprio conto. E' stata una serata bellissima con la tombola su cartelle datate 1930 e con i famosi "vetrini" originali come si usava una volta.
Non sono in grado di stare tanto in piedi per cucinare anche per sole 5 persone. Per evitare di sobbarcare mia figlia abbiamo deciso di fare una "Fondue bourguignonne di carne" così ognuno divertendosi cucinava per se stesso. Un insalata particolare fresca per accompagnare e come dessert fette di panettone con la crema pasticcera al brandy fatta da me.
IL 31 dicembre, come fatto per la Vigilia di Natale, marito ed io mangeremo salmone affumicato con fettine di pane (baguette) leggermente tostate, con una piccola spalmata di mascarpone - fettina salmone - e caviale quello finto. Una bottiglia di bollicine e cosi passeremo dal vecchio all'Anno Nuovo tranquilli e senza fatica.
AUGURO
quindi a tutti gli amici/amiche e loro cari ovunque voi siate di scivolare bene dal Vecchio al
NUOVO ANNO 2024
che porti a tutti PACE - SERENITA', SALUTE e finiscano le Guerre e portando a tutti voi ogni bene, salute e che i vostri desideri possano avverarsi.
Un forte abbraccio a tutti a risentirci nel 2024.
