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lunedì 17 dicembre 2012

Un piccolo aiuto...spero per il vostro Natale

Ho pensato di fare un post con alcuni piatti che vanno dall'antipasto al dessert che ho proposto nel corso di questi 3 anni. Ho tralasciato quelli più complessi riproponendo i più semplici come esecuzione e che possono benissimo essere inseriti in un menù come piatto alternativo o come piatto nuovo o altro a vostra discrezione. Non ho voluto fare copia/incolla di tutta la ricetta ma ho preferito inserire le foto del post e se cliccate sul nome del piatto andrete direttamente alla ricetta.
Diamo il via.... e scusate se il tutto non sarà splendido ma è la prima volta che mi cimento in un post...multiplo....

ANTIPASTI


Platano Fritto

Zucchine in carpione
Crostini alla scarola

PRIMI

 Gnocchi all'uovo con salsa all'uovo
  
Zuppa di cicerchie

SECONDI
Polpette in carpione

Polpette al sugo

DESSERT

Dessert per Natale

Coppa allo zabaione

Ho messo due ricette di polpette, sono diverse e ritengo che è un piatto che vi può servire anche come riciclo per il giorno dopo.
Grazie della pazienza di leggermi e un caro saluto a tutti.


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40 commenti:

  1. Grazie mille cara, una splendida e utilissima idea per tutti noi.
    Buon lunedì!

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    1. Grazie speravo possa essere utile.

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  2. Quelle polpette vorrei trovarle in tavola oggi a pranzo!! Felice inizio settimana a te...ciao

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    1. Fai conto che te le ho inviate via cavo....Buona settimana.

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  3. Una bellissima idea il post multiplo. Buon inizio settimana. Ciao.

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  4. Cara Edvige un post che mette appetito solo a guardare! ciao e buona settimana cara amica.
    Tomaso

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    1. Beh la mia speranza era di far venire fame...buona settimana amico.

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  5. Ciao Edvige, sono passata per aggiornare il codice del banner e per ringraziarti della visita ed ho trovato tutte queste golose idee: complimenti per il menù e grazie per i suggerimenti.
    A presto marilena

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    1. Grazie e scusami ancora non mi ero accorta. Ti auguro una buona settimana a preso edvige

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  6. Ora con calma mi guardo qualche ricetta , grazie :) il platano mi incuriosisce parecchio e lo zabaione mi ingolosisce :)
    Bacioni

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    1. Il platano è buonissimo e lo trovi in particolare in questo periodo nel reparto frutta esotica della grande distribuzione. Assomiglia alle banane ma è più grande e verde non perchè non è maturo è così. Buona domenica

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  7. avevo sentito parlare del platano fritto....ma non l'ho ancora trovato.
    Questa è una ricetta che farò senz'altro!
    Buona settimana
    Lu

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    1. Si puo trovare il platano nei reparti frutta esotica in questo periodo. Il platano fritto o tostones è il più semplice poi si può anche fare al forno oppure anche una pizza o dolce naturalmente deve essere cotto prima e macinato. Nei paesi Equador e altri di quella parte si trovano anche le farine usate moltissimo al posto della farina di grano o simili. Ciaooo

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  8. Risposte
    1. Tesoro mio la domanda è cos'è il platano...o come si fa fritto???
      http://www.freshplaza.it/news_detail.asp?id=36958
      questo è per il platano, è chiamato anche tostones
      http://www.ilgiornaledelcibo.it/ricette/ricetta-scheda.asp?id_ricetta=3724&scheda=Tostones+%28platano+fritto%29

      la ricetta mia è datami da un equadoregna che ho incontrato al supermercato.
      La ricetta su come fare k'hai a questo indirizzo oppure provi la mia.
      Ciao tesoro un abbraccio e buona settimana.

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  9. qui c'è da leggere parecchio per cui desidero passare con calma per gustarmi tutto come merita, grazie per questi suggerimenti culinari!

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    1. Si cara Fiore con calma fino al 31 hai tempo per decidereee... ciaooo buona settimana.

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  10. I crostini, le zucchine e la coppa di zabaione mi attirano moltissimo. ;) Grazie per queste ottime ricette. Un abbraccio :)

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    1. Io li ho provati ovviamente tutti ma mi figlia si fa rpetere ogni volta che può i crostini. Ciaoooo

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  11. Ma grazie a te, in un solo post tante belle ricette, tutte da copiare!!!
    Buona serata

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    1. Vai tranquilla son collaudate ehehehehe non sempre ma le ripeto da parecchi anni. Grazie e buona settimana.

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  12. Ma grazie a te!! ooops! Mi accorgo che Carla ha scritto esattamente quest parole! Lo sai che sul mio desktop c'è un file word: Le ricette di Edvige?
    Ciao cara!

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    1. Ma quale onore essere in evidenza...grazie cara un bacione.

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  13. ero curiosa del dolce ma non riesco a trovare il link sarà che sono troppo incasinata oggi! fammi sapere :) ciaooo!

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    1. il link sotto l'immagine funziona comunque è questo
      http://mementosolonico.blogspot.it/2011/11/dessert-per-natale.html

      almeno a me fuziona non si sa mai....grazie e l'insieme è super ottima anche com riciclo.
      Se vuoi altri dolci non li ho citati tutti ho messo i più semplici vai qui
      http://mementosolonico.blogspot.it/search/label/Dessert

      Ciaoooooo grazie un abbraccio

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  14. quante belle idee, una meglio dell'altra, un bacio

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    1. Grazie care detto da voi un bacione

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  15. quante cose buone, un abbraccio SILVIA

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    1. Grazie cara sono passata da te un bacione carissima Silvia.

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  16. A che punto sei coi preparativi??? Ciao Edvige, buone feste.

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    1. Ciaoooo penso di aver forse delineato il Menù di Natale ovvero per la Cena con famiglia naturalmente non tradizionale...e tu come sei??? Grazie caro Buone Feste anche a te. Ciaooo

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  17. Brava Edvige, veramente semplice e veloce.
    Buona serata
    Mandi

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    1. Grazie Rosetta detta da te....Mandi

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  18. Ottima idea , buone e golose le ricette.
    I crostini con le scarole e la crema zabaglione,mi ispirano molto. Auguri di un sereno Natale a te e i tuoi cari.
    Un abbraccio.

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    1. Grazie la crema l'adoro sia dolceche zabaglione salato.
      Tanti auguri di Buon Natale a te ed a tutta la tua Famiglia. Ciaooo bacioni

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  19. una meravigliosa pioggia di piatti :) complimenti! buone feste!

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  20. donna formidabile! e sempre più tecnica, eh?

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    1. Grazie carissima un abbraccio e bacione.

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